Tam ölçülü nefis bir irmik helvası tarifi ❤️

Tam ölçülü nefis irmik helvası yapılışı, lezzetli mi lezzetli anne usulü bir tarif 🔸 Nefis İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler ⤵ 🥛 Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml - 1 dolu yemek kaşığı tereyağ - 1 çay bardağı irmik - 1 çay bardağı süt - 1 çay bardağı su - 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker - Üzeri için ceviz, fıstık, fındık kullanabilirsiniz. Tarifi; 1- Tereyağını tenceremizde eritiyoruz. 2- irmiğimizi tereyağın üzerine döküyor ve yaklaşık 6 dakika boyunca iyice kavrulup hafif esmerleşene kadar karıştırıyoruz. 4- Bu aşamada şekerimizi ekliyoruz ve 3 dakika da şekerle kavurmaya devam ediyoruz. 3- Toplam 10 dakikalık kavurma aşamasından sonra oda sıcaklığındaki süt ve suyumuzu ekleyip kaynayıncaya kadar bir kaç kez karıştırdıktan sonra birazcık sulu bırakıp altını kapatıyor ve dinlenmeye bırakıyoruz . 📌 Püf Noktası: Tüm bu süreler irmik kalınlığı ve ocak ateşine bağlı olarak değişebilir. Sizler irmik hafif esmerleşene kadar sürekli karıştırarak kavurun. İrmiği sakın yakmayın işin sırrı sürekli karıştırmaktan geçiyor.